+38 044 2296446

У країнах СНД:

+7 499 3502541

Графік роботи відділу продажів:

9:00 – 18:00 (пн-пт)

Графік роботи відділу техпідтримки:

9:00 – 21:00 (пн-пт)
9:00 – 18:00 (вихідні)

16.12.2020

З 2021 року ресторани, кафе та інші заклади перейдуть на українську мову

Вже через місяць, з 16 січня 2021 року, набуває чинності чергова норма «Закону про мову», прийнятого Верховною Радою ще весною 2019 роки (Закон України № 2704 від 25.04.2019). Ця норма зобов’язує всі підприємства сфери торгівлі та обслуговування перейти на державну мову. Під її дію потрапляє і ресторанний бізнес.

Що говорить закон

Законодавство передбачає такі нововведення:

  • персонал кафе, кав’ярень, ресторанів повинен звертатися до гостей виключно українською. Якщо відвідувач особисто просить спілкуватися з ним на іншій мові, офіціант, бармен або адміністратор має право перейти на ту мову, якою розмовляє гість;
  • вся інформація в закладі повинна бути представлена на українському. Йдеться про меню, на упаковках, етикетках, вивісках, написах, оголошеннях, будь-який інший інформації;
  • ведення сайту ресторану – українською. Однак закон передбачає можливість створення декількох версій інтернет-ресурсу з дублюванням інформації на інших мовах. Слід врахувати, що, якщо на вашому сайті не представлений каталог товарних позицій, тоді у вас є відстрочка на створення україномовної версії до середини липня 2022 року.

Думка експертів

Фахівці індустрії HoReCa вважають, що в цілому Україна готова до нововведень. Представники Української ресторанної асоціації відзначають – проблем з переходом на україномовне обслуговування виникнути не повинно. Деякі співробітники припускають, що перший час можуть виникати затримки. Адже більшість українців вміють говорити і писати державною мовою, але не мають практики біглого спілкування в повсякденному житті – цю практику доведеться напрацьовувати.

Санкції за порушення законодавчих норм

Контроль за виконанням норм вищевказаного закону покладено на мовного омбудсмена та його представників на місцях. Їм надається право здійснення перевірок закладів громадського харчування. Порушення документуються актом. У ньому вказується дата, місце складання, назва закладу, ім’я власника бізнесу, підстава проведення перевірки, перелік виявлених порушень, висновок щодо додержання законодавчих норм, прізвище, ім’я, по батькові інспектора, що склав документ. Якщо будь-які з перерахованих даних не вказані, акт визнають недійсним.

Порядок застосування стягнень:

  • при складанні акта – попередження про необхідність усунути порушення в 30-денний період;
  • при невиконанні цієї вимоги – в установленому порядку складається протокол, до власника закладу (виключно до нього, а не до персоналу) застосовуються штрафні санкції в розмірі від трьохсот до чотирьохсот неоподатковуваних мінімальних доходів громадян;

Якщо порушення не було усунуто після застосування санкцій, їх можуть застосовувати повторно необмежену кількість разів.

Поділитись: