+38 044 2296446

У країнах СНД:

+7 499 3502541

Графік роботи відділу продажів:

9:00 – 18:00 (пн-пт)

Графік роботи відділу техпідтримки:

9:00 – 21:00 (пн-пт)
9:00 – 18:00 (вихідні)

30.01.2020

Майбутнє на вашому столі: технологічний прорив в ресторанному бізнесі

Напевно всі ми вже звикли до традиційного оформлення ресторанів і кафе: це стандартне розділення приміщення на кухонну зону та зону прийому відвідувачів, якась кількість столиків, офіціанти, що тихо снують по залу, красиво оформлене меню на папері та приємна музика з колонок.

Перше застосування цікавих маркетингових техно-фішок почалося з появи безкоштовного Wi-Fi в закладах, можливості онлайн бронювання столика і онлайн-замовлення доставки їжі додому. Зараз цим уже нікого не здивуєш. Щоб виживати в умовах шаленої конкуренції, потрібно запропонувати своїм гостям щось крім комфортної обстановки і якісних страв.

Майбутнє на вашому столі: технологічний прорив в ресторанному бізнесі | фото 1 | SmartTouch

Так як щодо того, щоб зробити сміливий крок в майбутнє? Відійти від банальностей і ознайомитися з інноваційним обладнанням для ресторанів і кафе, яке дозволить піднятися закладу на рівень вище?

Ми представляємо вам невелику добірку інструментів, які допомагають не тільки автоматизувати ресторанний бізнес і покращувати якість обслуговування, але й обганяти конкурентів у винахідливості.

Інтерактивний стіл

Можливо, ви вже навіть чули про нього: таку технологію досить часто використовують в найпрогресивніших точках світу для дітей або бізнесменів. У сфері громадського харчування інтерактивний стіл може стати відмінним способом взаємодії відвідувачів з кухнею і персоналом. Напевно ви часом стикалися з конфліктами в ресторанах і кафе: офіціант може помилитися, принести не те замовлення, або ж нести його занадто довго. Звідси – зіпсоване враження від закладу, навіть якщо сама кухня цілком на високому рівні.

Виправити цю ситуацію можна за допомогою інтерактивного столу – мультитач пристрої з сенсорною поверхнею. Інтерфейс подібної технології інтуїтивно зрозумілий і простий: людина самостійно вибирає і оплачує блюдо з електронного меню, а замовлення відразу ж вирушає на кухню. Ви можете слідкувати за процесом приготування страви в прямому ефірі або ж розважити себе інтерактивними іграми, вбудованими в екран, щоб скрасити час очікування.

У деяких столах є можливість створити свій особистий обліковий запис, що зручно для постійних клієнтів: так ви зможете вибирати вподобані раніше страви і повторювати замовлення.

Інтерактивний бар

Схожа технологія, яка також зробить процес перебування гостя в закладі приємніше. Це заміна традиційній барній стійці, яка додасть бару футуристичності й іміджу. Сенсорний корпус можна підлаштовувати під будь-яку обстановку навколо, видозмінюючи контент на екрані незліченну кількість разів.

Така барна стійка реагує на дотики з нею сторонніх предметів, влаштовуючи ціле міні-шоу з їх взаємодій. Екран також стежить за частотою спустошення келихів відвідувачів, миттєво відправляючи бармену запит про те, що пора повторити замовлення.

Додаткова вигідна фішка: власник може розміщувати на інтерактивній стійці рекламу, що однозначно підвищить прибуток.

Єдина мережа приладів

Уже всі знайомі з таким “розумним” обладнанням як холодильник, який аналізує свій вміст і відправляє вам повідомлення на смартфон про те, що запас якихось продуктів закінчується, і навіть може самостійно робити замовлення на доставку необхідних товарів з магазину.

Що, якщо використовувати такий вдосконалений принцип роботи в ресторані? Уявіть одну пов’язану між собою мережу між касою, складом, холодильником і постачальником. Штучний інтелект вивчає аналітику продажів і автоматично формує поставку відсутніх продуктів. Все, що залишається робити шеф-кухарю або керуючому закладу – підтвердити кількість і час.

Автоматизація всіх бізнес-процесів

Коли вся робота всередині кафе налагоджена до рівня єдиної системи, то прибуток від такого бізнесу істотно підвищується, в той час як спрощується процес контролю персоналу та управління ресурсами. Так працює програмне забезпечення SmartTouch POS (Смарт Тач Пос): воно автоматизує весь бізнес, збираючи його всередині смартфона або планшета, дозволяючи власникові стежити за всім віддалено. Крім вже описаних вище переваг, це ще і спосіб аналізувати зростання ресторану, завдяки електронним фінансових звітів всередині програми.

Поділитись:
Отзывы читателей

Никто ничего не написал пока. Будтье первым!

Напевно всі ми вже звикли до традиційного оформлення ресторанів і кафе: це стандартне розділення приміщення на кухонну зону та зону прийому відвідувачів, якась кількість столиків, офіціанти, що тихо снують по залу, красиво оформлене меню на папері та приємна музика з колонок.

Перше застосування цікавих маркетингових техно-фішок почалося з появи безкоштовного Wi-Fi в закладах, можливості онлайн бронювання столика і онлайн-замовлення доставки їжі додому. Зараз цим уже нікого не здивуєш. Щоб виживати в умовах шаленої конкуренції, потрібно запропонувати своїм гостям щось крім комфортної обстановки і якісних страв.

Майбутнє на вашому столі: технологічний прорив в ресторанному бізнесі | фото 1 | SmartTouch

Так як щодо того, щоб зробити сміливий крок в майбутнє? Відійти від банальностей і ознайомитися з інноваційним обладнанням для ресторанів і кафе, яке дозволить піднятися закладу на рівень вище?

Ми представляємо вам невелику добірку інструментів, які допомагають не тільки автоматизувати ресторанний бізнес і покращувати якість обслуговування, але й обганяти конкурентів у винахідливості.

Інтерактивний стіл

Можливо, ви вже навіть чули про нього: таку технологію досить часто використовують в найпрогресивніших точках світу для дітей або бізнесменів. У сфері громадського харчування інтерактивний стіл може стати відмінним способом взаємодії відвідувачів з кухнею і персоналом. Напевно ви часом стикалися з конфліктами в ресторанах і кафе: офіціант може помилитися, принести не те замовлення, або ж нести його занадто довго. Звідси – зіпсоване враження від закладу, навіть якщо сама кухня цілком на високому рівні.

Виправити цю ситуацію можна за допомогою інтерактивного столу – мультитач пристрої з сенсорною поверхнею. Інтерфейс подібної технології інтуїтивно зрозумілий і простий: людина самостійно вибирає і оплачує блюдо з електронного меню, а замовлення відразу ж вирушає на кухню. Ви можете слідкувати за процесом приготування страви в прямому ефірі або ж розважити себе інтерактивними іграми, вбудованими в екран, щоб скрасити час очікування.

У деяких столах є можливість створити свій особистий обліковий запис, що зручно для постійних клієнтів: так ви зможете вибирати вподобані раніше страви і повторювати замовлення.

Інтерактивний бар

Схожа технологія, яка також зробить процес перебування гостя в закладі приємніше. Це заміна традиційній барній стійці, яка додасть бару футуристичності й іміджу. Сенсорний корпус можна підлаштовувати під будь-яку обстановку навколо, видозмінюючи контент на екрані незліченну кількість разів.

Така барна стійка реагує на дотики з нею сторонніх предметів, влаштовуючи ціле міні-шоу з їх взаємодій. Екран також стежить за частотою спустошення келихів відвідувачів, миттєво відправляючи бармену запит про те, що пора повторити замовлення.

Додаткова вигідна фішка: власник може розміщувати на інтерактивній стійці рекламу, що однозначно підвищить прибуток.

Єдина мережа приладів

Уже всі знайомі з таким “розумним” обладнанням як холодильник, який аналізує свій вміст і відправляє вам повідомлення на смартфон про те, що запас якихось продуктів закінчується, і навіть може самостійно робити замовлення на доставку необхідних товарів з магазину.

Що, якщо використовувати такий вдосконалений принцип роботи в ресторані? Уявіть одну пов’язану між собою мережу між касою, складом, холодильником і постачальником. Штучний інтелект вивчає аналітику продажів і автоматично формує поставку відсутніх продуктів. Все, що залишається робити шеф-кухарю або керуючому закладу – підтвердити кількість і час.

Автоматизація всіх бізнес-процесів

Коли вся робота всередині кафе налагоджена до рівня єдиної системи, то прибуток від такого бізнесу істотно підвищується, в той час як спрощується процес контролю персоналу та управління ресурсами. Так працює програмне забезпечення SmartTouch POS (Смарт Тач Пос): воно автоматизує весь бізнес, збираючи його всередині смартфона або планшета, дозволяючи власникові стежити за всім віддалено. Крім вже описаних вище переваг, це ще і спосіб аналізувати зростання ресторану, завдяки електронним фінансових звітів всередині програми.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *