Разукомплектация – оформлення поділу продукції на складові

Документ Разукомплектация використовується для оформлення поділу продукції на складові, з метою подальшої реалізації або виробництва її по частинах. Наприклад можна оформити оброблення туші або разукомплектация букетів.

Робота з документом відбувається на Панелі адміністрування в розділі Склад \ Додатково \ разукомплектация

Для створення нового документа натисніть кнопку Створити.

У змісті документа в поле Блюдо вкажіть блюдо, напівфабрикат або продукцію, яку слід разукомплектовать.

В Поле Кількість вказується кількість страви для розподілу.

Для введення інформації про складову, необхідно натиснути кнопку Додати рядок і заповнити значення Товар, Кількість. Ціна товару автоматично підставляється з прибуткових документів, при необхідності її можна змінити.

Після заповнення списку складових, натисніть кнопку Зберегти.

Результати разукомплектации можна побачити в звіті Залишки і рух товарів.