+38 044 2296446

У країнах СНД:

+7 499 3502541

Графік роботи відділу продажів:

9:00 – 18:00 (пн-пт)

Графік роботи відділу техпідтримки:

9:00 – 21:00 (пн-пт)
9:00 – 18:00 (вихідні)

2.07.2020

Як виділитись на фоні конкурентів в період адаптивного карантину

Вважається, що самий негігієнічний предмет в ресторані – це меню. Саме на його поверхні, а не на ручках дверей і навіть не на обідку унітазу накопичується найбільша кількість мікробів. Тому в період адаптивного карантину встановлено заборону на використання цього класичного ресторанного атрибута. І, швидше за все, традиція відмови від паперового меню приживеться і в подальшому, навіть після повного зняття всіх карантинних обмежень.

Як же проінформувати клієнтів про асортимент та ціни? Відповідь проста – електронне меню. Воно являє собою додаток-меню для ресторану, яке можна встановити на смартфон або планшет. Даний продукт в повній мірі відповідає сучасним вимогам. Крім того, він дає можливість оптимізувати обслуговування відвідувачів.

Як виділитись на фоні конкурентів в період адаптивного карантину | фото 1 | SmartTouch


Переваги для клієнта

Використання Е-меню дає клієнтові такі можливості:

  • яскраве меню для вивчення асортименту. При цьому пропонується не сухий список, а інтерактивний каталог з докладними описами та красивими яскравими зображеннями;
  • формування замовлення за допомогою віртуальної корзини;
  • дистанційна відправка замовлення;
  • дозаказ основних страв, закусок, десертів, напоїв;
  • дистанційна оплата замовлення;
  • відстеження статусу замовлення;
  • виклик офіціанта.


Переваги для власника бізнесу

Ресторатору впровадження електронного меню також дає цілий ряд плюсів:

  • оперативне корегування асортименту. Вносити зміни (додавати нові страви, прибирати відсутні позиції, змінювати найменування та вартість) можна в будь-який час доби в режимі реального часу. Це дає можливість запропонувати клієнтові актуальне меню, гість бачить саме те, що ви готові запропонувати «тут і зараз»;
  • автоматичне формування розрахункових документів, що зводить до нуля вплив людського фактора;
  • відсутність витрат на розробку дизайну, поліграфічні послуги, переклад (система автоматично переводить меню на інші мови);
  • збільшення швидкості обслуговування. Клієнт не витрачає час на очікування офіціанта. Замовлення відправляється миттєво і кухарі відразу ж приступають до виконання. Повідомлення про готовність приходить на додаток офіціанта, таким чином, йому також немає необхідності періодично уточнювати статус.

Завдяки таким перевагам багато рестораторів впровадили еMenu ще до початку карантинних обмежень. Система дозволила на порядок підняти якість сервісу, а відповідно – підвищити прибутковість. А в сучасних умовах вона продемонструвала ще одну незаперечну перевагу – повна відповідність санітарно-епідемічним вимогам.

Поділитись: