Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Содержание
В последнее время стрит-фуд пользуется невероятной популярностью среди покупателей, особенно это заметно в крупных мегаполисах, где людям приходится вести активный образ жизни и нет времени самостоятельно готовить обед дома. Блюда по типу хот догов, шаурмы и бургеров заметны почти на всех людных улицах города и стоит отметить, что такого рода точки зарабатывают неплохие деньги и работают крайне успешно. В связи с этим возникает вопрос: сколько стоит открыть точку стрит-фуда и что для этого нужно сделать?
Грамотным предпринимателям хорошо известно, что выбор хорошего места является уже половиной успеха. Где рекомендуется размещать вышеописанные заведения? Идеальный вариант – территории с большой проходимостью, которые расположены возле метро, университетов, школ, офисных центров. Естественно, успех не зависит исключительно от места, ведь важно в первую очередь качество выпечки и ассортимент, поэтому нужно внимательно отслеживать, на что больший спрос и делать шире ассортимент в данном направлении. Главное – продавать исключительно свежие продукты и тогда репутация сама разрекламирует продукцию.
В зависимости от того, в каком формате сделано заведение, потребуется учитывать разного рода требования к нему. Например, для открытия маленького фаст фуда в ларьке понадобится подключение к электросети и водопроводу. Зачастую речь идет о стационарных киосках, устанавливающихся на продолжительный срок. Если в планах есть создание небольшого кафе, то придется сделать ремонт и подумать о грамотном расположении столов, чтобы люди не мешали друг другу. Днем в таких заведениях большой поток людей, поэтому высокий уровень удобство должен быть на первом месте.
Для открытия точки стрит-фуда необходимо будет подготовить определенный пакет документов. Среди них можно выделить:
Теперь можно перейти к самому основному, без чего ни одна точка стрит-фуда не сможет существовать. Естественно, это оборудование. Кроме документов аренды помещения необходимо будет закупить различные устройства, инструменты и другую продукцию. Какая же аппаратура и какие приспособления понадобятся для этого бизнеса? Речь идет о:
Теперь самое время перейти к итоговому финансовому вопросу составления бизнес плана для точки стрит-фуда. Расчеты брались для маленькой торговой точки, которая подойдет даже для размещения в маленьком городе и получения неплохой прибыли.
На покупку оборудования уйдет примерно 3000 долларов, вывеска с названием – еще 150 долларов, оформление пакетов потребует приблизительно 300 долларов. Нужно всегда помнить о ежемесячных расходах. На аренду ларьков и мест под торговлю уходит 200-300 долларов, оплата коммунальных услуг – 150 долларов, налоги – 150-200 долларов и закупка товара – 1000 долларов.
Конечный уровень дохода напрямую зависит от местоположения, уровня качества еды в заведении, ценовой политике и широте ассортимента. Наценка в данном случае равна от 90 до 130 процентов. При удачном расположении удается выйти на солидный объем продаж. Более того, этот бизнес достаточно легко масштабировать.
Внедрение автоматизации в точке стрит-фуда – это гарантия большого количества преимуществ как для владельца, так и для клиентов, которые будут постоянно заказывать еду. Приложения можно загрузить на планшет, работающий на ОС Android, а также моментально выгрузить туда все доступное для реализации меню. Теперь в мобильном девайсе у продавца будет возможность ведения учета проданного.
Получается, внедрение автоматизации позволит владельцу точек стрит-фуда контролировать их из любого места, где есть доступ к интернету. Наконец-то появилась возможность контроля бизнеса, пребывая в командировках, отпусках, в пробках, загородных домах и везде, где это реально нужно. Специфическая особенность программы заключается в том, что она работает на сервере провайдера и клиенту нужно платить лишь за ее аренду. В результате можно сэкономить на техническом обслуживании и покупке ПО.
Таким образом, сегодня открывать точки быстрого питания достаточно выгодно даже несмотря на то, что для данного бизнеса характерна некоторая сезонность. Чтобы достичь успеха и получать реальные деньги, следует определиться с хорошим торговым местом и предоставлять максимально вкусные и свежие продукты.
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Спасибо за регистрацию
в системе SmartTouch POS!
Заявка отправлена.
Благодарим за интерес к нашему проекту!
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Спасибо за регистрацию
в системе SmartTouch POS!
Заявка отправлена.
Благодарим за интерес к нашему проекту!
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!