+38 044 2296446

В странах СНГ:

+7 499 3502541

Часы работы отдела продаж:

9:00 – 18:00 (пн-пт)

Часы работы техподдержки:

9:00 – 21:00 (пн-пт)
9:00 – 18:00 (выходные)

16.12.2020 3 минуты чтения

С 2021 года рестораны, кафе и другие заведения перейдут на украинский язык

Уже через месяц, с 16 января 2021 года, вступает в силу очередная норма «Закона о языке», принятого Верховной Радой еще весной 2019 года (Закон Украины № 2704 от 25.04.2019) и реализуемого в несколько этапов. Эта норма обязывает все предприятия сферы торговли и обслуживания перейти на государственный язык. Под ее действие попадает и ресторанный бизнес.

Что гласит закон

Законодательство предусматривает такие нововведения:

  • персонал кафе, кофеен, ресторанов должен обращаться к гостям исключительно на украинском. Если посетитель лично просит общаться с ним на другом языке, официант, бармен или администратор имеет право перейти на тот язык, на котором разговаривает гость;
  • вся информация в заведении должна быть представлена на украинском. Речь идет о меню, упаковках, этикетках, вывесках, надписях, объявлениях, любой другой информации;
  • ведение сайта ресторана – на украинском. Однако закон предусматривает возможность создания нескольких версий интернет-ресурса с дублированием информации на других языках. Следует учесть, что, если на вашем сайте не представлен каталог товарных позиций, тогда у вас есть отсрочка в создании украиноязычной версии до середины июля 2022 года.

С 2021 года рестораны, кафе и другие заведения перейдут на украинский язык | фото 1 | SmartTouch

Мнение экспертов

Специалисты индустрии HoReCa считают, что в целом Украина готова к нововведениям. Представители Украинской ресторанной ассоциации отмечают – проблем с переходом на украиноязычное обслуживание возникнуть не должно. Некоторые сотрудники предполагают, что первое время могут возникать заминки. Ведь большинство украинцев умеют говорить и писать на государственном языке, но не имеют практики беглого общения в повседневной жизни – эту практику придется нарабатывать.

Санкции за нарушение законодательных норм

Контроль за выполнением норм вышеуказанного закона возложен на языкового омбудсмена и его представителей на местах. Им предоставляется право осуществления проверок заведения общепита. Нарушения документируются актом. В нем указывается дата, место составление, название заведения, имя владельца бизнеса, основание проведения проверки, перечень выявленных нарушений, заключение о соблюдении законодательных норм, фамилия, имя, отчество инспектора, составившего документ. Если какие-либо из перечисленных данных не указаны, акт признают недействительным.

Порядок применения взысканий:

  • при составлении акта – предупреждение о необходимости устранить нарушение в 30-дневный период;
  • при невыполнении данного требования – в установленном порядке составляется протокол, к владельцу заведения (исключительно к нему, а не к персоналу) применяются штрафные санкции в размере от трехсот до четырехсот необлагаемых минимальных доходов граждан;

Если нарушение не устранено после применения санкций, их могут применить повторно неограниченное количество раз.

Поделиться статьей: