Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
');mask-mode:alpha;mask-repeat:no-repeat;mask-size:contain;mask-position:center;border-radius:none}}.wp-block-latest-comments__comment{font-size:15px;line-height:1.1;list-style:none;margin-bottom:1em}.has-avatars .wp-block-latest-comments__comment{min-height:36px;list-style:none}.has-avatars .wp-block-latest-comments__comment .wp-block-latest-comments__comment-excerpt,.has-avatars .wp-block-latest-comments__comment .wp-block-latest-comments__comment-meta{margin-left:52px}.has-dates .wp-block-latest-comments__comment,.has-excerpts .wp-block-latest-comments__comment{line-height:1.5}.wp-block-latest-comments__comment-excerpt p{font-size:14px;line-height:1.8;margin:5px 0 20px}.wp-block-latest-comments__comment-date{color:#8f98a1;display:block;font-size:12px}.wp-block-latest-comments .avatar,.wp-block-latest-comments__comment-avatar{border-radius:24px;display:block;float:left;height:40px;margin-right:12px;width:40px}.wp-block-latest-posts.alignleft{margin-right:2em}.wp-block-latest-posts.alignright{margin-left:2em}.wp-block-latest-posts.wp-block-latest-posts__list{list-style:none}.wp-block-latest-posts.is-grid{display:flex;flex-wrap:wrap;padding:0}.wp-block-latest-posts.is-grid li{margin:0 16px 16px 0;width:100%}@media (min-width:600px){.wp-block-latest-posts.columns-2 li{width:calc(50% - 16px)}.wp-block-latest-posts.columns-3 li{width:calc(33.33333% - 16px)}.wp-block-latest-posts.columns-4 li{width:calc(25% - 16px)}.wp-block-latest-posts.columns-5 li{width:calc(20% - 16px)}.wp-block-latest-posts.columns-6 li{width:calc(16.66667% - 16px)}}.wp-block-latest-posts__post-date{display:block;color:#6c7781;font-size:13px}.wp-block-latest-posts__post-excerpt{margin-top:8px;margin-bottom:16px}.wp-block-media-text{display:-ms-grid;display:grid;-ms-grid-rows:auto;grid-template-rows:auto;-ms-grid-columns:50% 1fr;grid-template-columns:50% 1fr}.wp-block-media-text .has-media-on-the-right{-ms-grid-columns:1fr 50%;grid-template-columns:1fr 50%}.wp-block-media-text.is-vertically-aligned-top .wp-block-media-text__content,.wp-block-media-text.is-vertically-aligned-top .wp-block-media-text__media{-ms-grid-row-align:start;align-self:start}.wp-block-media-text.is-vertically-aligned-center .wp-block-media-text__content,.wp-block-media-text.is-vertically-aligned-center .wp-block-media-text__media,.wp-block-media-text .wp-block-media-text__content,.wp-block-media-text .wp-block-media-text__media{-ms-grid-row-align:center;align-self:center}.wp-block-media-text.is-vertically-aligned-bottom .wp-block-media-text__content,.wp-block-media-text.is-vertically-aligned-bottom .wp-block-media-text__media{-ms-grid-row-align:end;align-self:end}.wp-block-media-text .wp-block-media-text__media{-ms-grid-column:1;grid-column:1;-ms-grid-row:1;grid-row:1;margin:0}.wp-block-media-text .wp-block-media-text__content{word-break:break-word;padding:0 8%}.wp-block-media-text.has-media-on-the-right .wp-block-media-text__media,.wp-block-media-text .wp-block-media-text__content{-ms-grid-column:2;grid-column:2;-ms-grid-row:1;grid-row:1}.wp-block-media-text.has-media-on-the-right .wp-block-media-text__content{-ms-grid-column:1;grid-column:1;-ms-grid-row:1;grid-row:1}.wp-block-media-text>figure>img,.wp-block-media-text>figure>video{max-width:unset;width:100%;vertical-align:middle}.wp-block-media-text.is-image-fill figure{height:100%;min-height:250px;background-size:cover}.wp-block-media-text.is-image-fill figure>img{position:absolute;width:1px;height:1px;padding:0;margin:-1px;overflow:hidden;clip:rect(0,0,0,0);border:0}@media (max-width:600px){.wp-block-media-text.is-stacked-on-mobile{-ms-grid-columns:100%!important;grid-template-columns:100%!important}.wp-block-media-text.is-stacked-on-mobile .wp-block-media-text__media{-ms-grid-column:1;grid-column:1;-ms-grid-row:1;grid-row:1}.wp-block-media-text.is-stacked-on-mobile.has-media-on-the-right .wp-block-media-text__media,.wp-block-media-text.is-stacked-on-mobile .wp-block-media-text__content{-ms-grid-column:1;grid-column:1;-ms-grid-row:2;grid-row:2}.wp-block-media-text.is-stacked-on-mobile.has-media-on-the-right .wp-block-media-text__content{-ms-grid-column:1;grid-column:1;-ms-grid-row:1;grid-row:1}}.is-small-text{font-size:14px}.is-regular-text{font-size:16px}.is-large-text{font-size:36px}.is-larger-text{font-size:48px}.has-drop-cap:not(:focus):first-letter{float:left;font-size:8.4em;line-height:.68;font-weight:100;margin:.05em .1em 0 0;text-transform:uppercase;font-style:normal}.has-drop-cap:not(:focus):after{content:"";display:table;clear:both;padding-top:14px}p.has-background{padding:20px 30px}p.has-text-color a{color:inherit}.wp-block-pullquote{padding:3em 0;margin-left:0;margin-right:0;text-align:center}.wp-block-pullquote.alignleft,.wp-block-pullquote.alignright{max-width:305px}.wp-block-pullquote.alignleft p,.wp-block-pullquote.alignright p{font-size:20px}.wp-block-pullquote p{font-size:28px;line-height:1.6}.wp-block-pullquote cite,.wp-block-pullquote footer{position:relative}.wp-block-pullquote .has-text-color a{color:inherit}.wp-block-pullquote:not(.is-style-solid-color){background:none}.wp-block-pullquote.is-style-solid-color{border:none}.wp-block-pullquote.is-style-solid-color blockquote{margin-left:auto;margin-right:auto;text-align:left;max-width:60%}.wp-block-pullquote.is-style-solid-color blockquote p{margin-top:0;margin-bottom:0;font-size:32px}.wp-block-pullquote.is-style-solid-color blockquote cite{text-transform:none;font-style:normal}.wp-block-pullquote cite{color:inherit}.wp-block-quote.is-large,.wp-block-quote.is-style-large{margin:0 0 16px;padding:0 1em}.wp-block-quote.is-large p,.wp-block-quote.is-style-large p{font-size:24px;font-style:italic;line-height:1.6}.wp-block-quote.is-large cite,.wp-block-quote.is-large footer,.wp-block-quote.is-style-large cite,.wp-block-quote.is-style-large footer{font-size:18px;text-align:right}.wp-block-rss.alignleft{margin-right:2em}.wp-block-rss.alignright{margin-left:2em}.wp-block-rss.is-grid{display:flex;flex-wrap:wrap;padding:0;list-style:none}.wp-block-rss.is-grid li{margin:0 16px 16px 0;width:100%}@media (min-width:600px){.wp-block-rss.columns-2 li{width:calc(50% - 16px)}.wp-block-rss.columns-3 li{width:calc(33.33333% - 16px)}.wp-block-rss.columns-4 li{width:calc(25% - 16px)}.wp-block-rss.columns-5 li{width:calc(20% - 16px)}.wp-block-rss.columns-6 li{width:calc(16.66667% - 16px)}}.wp-block-rss__item-author,.wp-block-rss__item-publish-date{display:block;color:#6c7781;font-size:13px}.wp-block-search{display:flex;flex-wrap:wrap}.wp-block-search .wp-block-search__label{width:100%}.wp-block-search .wp-block-search__input{flex-grow:1}.wp-block-search .wp-block-search__button{margin-left:10px}.wp-block-separator.is-style-wide{border-bottom-width:1px}.wp-block-separator.is-style-dots{background:none!important;border:none;text-align:center;max-width:none;line-height:1;height:auto}.wp-block-separator.is-style-dots:before{content:"\00b7 \00b7 \00b7";color:currentColor;font-size:20px;letter-spacing:2em;padding-left:2em;font-family:serif}.wp-block-social-links{display:flex;justify-content:flex-start;padding-left:0;padding-right:0;margin-left:0}.wp-social-link{width:36px;height:36px;border-radius:36px;margin-right:8px}.wp-social-link,.wp-social-link a{display:block;transition:transform .1s ease}.wp-social-link a{padding:6px;line-height:0}.wp-social-link a,.wp-social-link a:active,.wp-social-link a:hover,.wp-social-link a:visited,.wp-social-link svg{color:currentColor;fill:currentColor}.wp-social-link:hover{transform:scale(1.1)}.wp-block-social-links.aligncenter{justify-content:center;display:flex}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link{background-color:#f0f0f0;color:#444}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-amazon{background-color:#f90;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-bandcamp{background-color:#1ea0c3;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-behance{background-color:#0757fe;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-codepen{background-color:#1e1f26;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-deviantart{background-color:#02e49b;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-dribbble{background-color:#e94c89;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-dropbox{background-color:#4280ff;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-etsy{background-color:#f45800;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-facebook{background-color:#1977f2;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-fivehundredpx{background-color:#000;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-flickr{background-color:#0461dd;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-foursquare{background-color:#e65678;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-github{background-color:#24292d;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-goodreads{background-color:#eceadd;color:#382110}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-google{background-color:#ea4434;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-instagram{background-color:#f00075;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-lastfm{background-color:#e21b24;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-linkedin{background-color:#0577b5;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-mastodon{background-color:#3288d4;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-medium{background-color:#02ab6c;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-meetup{background-color:#f6405f;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-pinterest{background-color:#e60122;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-pocket{background-color:#ef4155;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-reddit{background-color:#fe4500;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-skype{background-color:#0478d7;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-snapchat{background-color:#fefc00;color:#fff;stroke:#000}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-soundcloud{background-color:#ff5600;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-spotify{background-color:#1bd760;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-tumblr{background-color:#011835;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-twitch{background-color:#6440a4;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-twitter{background-color:#21a1f3;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-vimeo{background-color:#1eb7ea;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-vk{background-color:#4680c2;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-wordpress{background-color:#3499cd;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-yelp{background-color:#d32422;color:#fff}.wp-block-social-links:not(.is-style-logos-only) .wp-social-link-youtube{background-color:#ff0100;color:#fff}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link{background:none;padding:4px}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link svg{width:28px;height:28px}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-amazon{color:#f90}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-bandcamp{color:#1ea0c3}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-behance{color:#0757fe}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-codepen{color:#1e1f26}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-deviantart{color:#02e49b}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-dribbble{color:#e94c89}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-dropbox{color:#4280ff}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-etsy{color:#f45800}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-facebook{color:#1977f2}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-fivehundredpx{color:#000}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-flickr{color:#0461dd}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-foursquare{color:#e65678}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-github{color:#24292d}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-goodreads{color:#382110}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-google{color:#ea4434}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-instagram{color:#f00075}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-lastfm{color:#e21b24}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-linkedin{color:#0577b5}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-mastodon{color:#3288d4}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-medium{color:#02ab6c}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-meetup{color:#f6405f}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-pinterest{color:#e60122}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-pocket{color:#ef4155}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-reddit{color:#fe4500}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-skype{color:#0478d7}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-snapchat{color:#fff;stroke:#000}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-soundcloud{color:#ff5600}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-spotify{color:#1bd760}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-tumblr{color:#011835}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-twitch{color:#6440a4}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-twitter{color:#21a1f3}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-vimeo{color:#1eb7ea}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-vk{color:#4680c2}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-wordpress{color:#3499cd}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-yelp{background-color:#d32422;color:#fff}.wp-block-social-links.is-style-logos-only .wp-social-link-youtube{color:#ff0100}.wp-block-social-links.is-style-pill-shape .wp-social-link{width:auto}.wp-block-social-links.is-style-pill-shape .wp-social-link a{padding-left:16px;padding-right:16px}.wp-block-spacer{clear:both}p.wp-block-subhead{font-size:1.1em;font-style:italic;opacity:.75}.wp-block-table{overflow-x:auto}.wp-block-table table{width:100%}.wp-block-table .has-fixed-layout{table-layout:fixed;width:100%}.wp-block-table .has-fixed-layout td,.wp-block-table .has-fixed-layout th{word-break:break-word}.wp-block-table.aligncenter,.wp-block-table.alignleft,.wp-block-table.alignright{display:table;width:auto}.wp-block-table.aligncenter td,.wp-block-table.aligncenter th,.wp-block-table.alignleft td,.wp-block-table.alignleft th,.wp-block-table.alignright td,.wp-block-table.alignright th{word-break:break-word}.wp-block-table .has-subtle-light-gray-background-color{background-color:#f3f4f5}.wp-block-table .has-subtle-pale-green-background-color{background-color:#e9fbe5}.wp-block-table .has-subtle-pale-blue-background-color{background-color:#e7f5fe}.wp-block-table .has-subtle-pale-pink-background-color{background-color:#fcf0ef}.wp-block-table.is-style-stripes{border-spacing:0;border-collapse:inherit;background-color:transparent;border-bottom:1px solid #f3f4f5}.wp-block-table.is-style-stripes tbody tr:nth-child(odd){background-color:#f3f4f5}.wp-block-table.is-style-stripes.has-subtle-light-gray-background-color tbody tr:nth-child(odd){background-color:#f3f4f5}.wp-block-table.is-style-stripes.has-subtle-pale-green-background-color tbody tr:nth-child(odd){background-color:#e9fbe5}.wp-block-table.is-style-stripes.has-subtle-pale-blue-background-color tbody tr:nth-child(odd){background-color:#e7f5fe}.wp-block-table.is-style-stripes.has-subtle-pale-pink-background-color tbody tr:nth-child(odd){background-color:#fcf0ef}.wp-block-table.is-style-stripes td,.wp-block-table.is-style-stripes th{border-color:transparent}.wp-block-text-columns,.wp-block-text-columns.aligncenter{display:flex}.wp-block-text-columns .wp-block-column{margin:0 16px;padding:0}.wp-block-text-columns .wp-block-column:first-child{margin-left:0}.wp-block-text-columns .wp-block-column:last-child{margin-right:0}.wp-block-text-columns.columns-2 .wp-block-column{width:50%}.wp-block-text-columns.columns-3 .wp-block-column{width:33.33333%}.wp-block-text-columns.columns-4 .wp-block-column{width:25%}pre.wp-block-verse{white-space:nowrap;overflow:auto}.wp-block-video{margin-left:0;margin-right:0}.wp-block-video video{max-width:100%}@supports (position:sticky){.wp-block-video [poster]{-o-object-fit:cover;object-fit:cover}}.wp-block-video.aligncenter{text-align:center}.wp-block-video figcaption{margin-top:.5em;margin-bottom:1em}:root .has-pale-pink-background-color{background-color:#f78da7}:root .has-vivid-red-background-color{background-color:#cf2e2e}:root .has-luminous-vivid-orange-background-color{background-color:#ff6900}:root .has-luminous-vivid-amber-background-color{background-color:#fcb900}:root .has-light-green-cyan-background-color{background-color:#7bdcb5}:root .has-vivid-green-cyan-background-color{background-color:#00d084}:root .has-pale-cyan-blue-background-color{background-color:#8ed1fc}:root .has-vivid-cyan-blue-background-color{background-color:#0693e3}:root .has-vivid-purple-background-color{background-color:#9b51e0}:root .has-very-light-gray-background-color{background-color:#eee}:root .has-cyan-bluish-gray-background-color{background-color:#abb8c3}:root .has-very-dark-gray-background-color{background-color:#313131}:root .has-pale-pink-color{color:#f78da7}:root .has-vivid-red-color{color:#cf2e2e}:root .has-luminous-vivid-orange-color{color:#ff6900}:root .has-luminous-vivid-amber-color{color:#fcb900}:root .has-light-green-cyan-color{color:#7bdcb5}:root .has-vivid-green-cyan-color{color:#00d084}:root .has-pale-cyan-blue-color{color:#8ed1fc}:root .has-vivid-cyan-blue-color{color:#0693e3}:root .has-vivid-purple-color{color:#9b51e0}:root .has-very-light-gray-color{color:#eee}:root .has-cyan-bluish-gray-color{color:#abb8c3}:root .has-very-dark-gray-color{color:#313131}.has-small-font-size{font-size:13px}.has-normal-font-size,.has-regular-font-size{font-size:16px}.has-medium-font-size{font-size:20px}.has-large-font-size{font-size:36px}.has-huge-font-size,.has-larger-font-size{font-size:42px}.has-text-align-center{text-align:center}.has-text-align-left{text-align:left}.has-text-align-right{text-align:right} .wpcf7 .screen-reader-response{position:absolute;overflow:hidden;clip:rect(1px,1px,1px,1px);height:1px;width:1px;margin:0;padding:0;border:0}.wpcf7 form .wpcf7-response-output{margin:2em .5em 1em;padding:.2em 1em;border:2px solid #00a0d2}.wpcf7 form.init .wpcf7-response-output{display:none}.wpcf7 form.sent .wpcf7-response-output{border-color:#46b450}.wpcf7 form.failed .wpcf7-response-output,.wpcf7 form.aborted .wpcf7-response-output{border-color:#dc3232}.wpcf7 form.spam .wpcf7-response-output{border-color:#f56e28}.wpcf7 form.invalid .wpcf7-response-output,.wpcf7 form.unaccepted .wpcf7-response-output{border-color:#ffb900}.wpcf7-form-control-wrap{position:relative}.wpcf7-not-valid-tip{color:#dc3232;font-size:1em;font-weight:400;display:block}.use-floating-validation-tip .wpcf7-not-valid-tip{position:absolute;top:20%;left:20%;z-index:100;border:1px solid #dc3232;background:#fff;padding:.2em .8em}span.wpcf7-list-item{display:inline-block;margin:0 0 0 1em}span.wpcf7-list-item-label:before,span.wpcf7-list-item-label:after{content:" "}div.wpcf7 .ajax-loader{visibility:hidden;display:inline-block;background-image:url(//smarttouchpos.eu/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/css/../../images/ajax-loader.gif);width:16px;height:16px;border:none;padding:0;margin:0 0 0 4px;vertical-align:middle}div.wpcf7 .ajax-loader.is-active{visibility:visible}div.wpcf7 div.ajax-error{display:none}div.wpcf7 .placeheld{color:#888}div.wpcf7 input[type=file]{cursor:pointer}div.wpcf7 input[type=file]:disabled{cursor:default}div.wpcf7 .wpcf7-submit:disabled{cursor:not-allowed}.wpcf7 input[type=url],.wpcf7 input[type=email],.wpcf7 input[type=tel]{direction:ltr} .menu-item a img,img.menu-image-title-after,img.menu-image-title-before,img.menu-image-title-above,img.menu-image-title-below,.menu-image-hover-wrapper .menu-image-title-above{border:none;box-shadow:none;vertical-align:middle;width:auto;display:inline}.menu-image-hover-wrapper img.hovered-image,.menu-item:hover .menu-image-hover-wrapper img.menu-image{opacity:0;transition:opacity .25s ease-in-out 0s}.menu-item:hover img.hovered-image{opacity:1}.menu-image-title-after.menu-image-not-hovered img,.menu-image-hovered.menu-image-title-after .menu-image-hover-wrapper,.menu-image-title-before.menu-image-title{padding-right:10px}.menu-image-title-before.menu-image-not-hovered img,.menu-image-hovered.menu-image-title-before .menu-image-hover-wrapper,.menu-image-title-after.menu-image-title{padding-left:10px}.menu-item a.menu-image-title-above,.menu-item a.menu-image-title-below,.menu-image-title.menu-image-title-above,.menu-image-title.menu-image-title-below{text-align:center;display:block}.menu-image-title-above.menu-image-not-hovered>img,.menu-image-hovered.menu-image-title-above .menu-image-hover-wrapper,.menu-image-title-above .menu-image-hover-wrapper{display:block;padding-top:10px;margin:0 auto !important}.menu-image-title-below.menu-image-not-hovered>img,.menu-image-hovered.menu-image-title-below .menu-image-hover-wrapper,.menu-image-title-below .menu-image-hover-wrapper{display:block;padding-bottom:10px;margin:0 auto !important}.menu-image-title-hide .menu-image-title,.menu-image-title-hide.menu-image-title{display:none}#et-top-navigation .nav li.menu-item,.navigation-top .main-navigation li{display:inline-block} #toc_container li,#toc_container ul{margin:0;padding:0}#toc_container.no_bullets li,#toc_container.no_bullets ul,#toc_container.no_bullets ul li,.toc_widget_list.no_bullets,.toc_widget_list.no_bullets li{background:0 0;list-style-type:none;list-style:none}#toc_container.have_bullets li{padding-left:12px}#toc_container ul ul{margin-left:1.5em}#toc_container{background:#f9f9f9;border:1px solid #aaa;padding:10px;margin-bottom:1em;width:auto;display:table;font-size:95%}#toc_container.toc_light_blue{background:#edf6ff}#toc_container.toc_white{background:#fff}#toc_container.toc_black{background:#000}#toc_container.toc_transparent{background:none transparent}#toc_container p.toc_title{text-align:center;font-weight:700;margin:0;padding:0}#toc_container.toc_black p.toc_title{color:#aaa}#toc_container span.toc_toggle{font-weight:400;font-size:90%}#toc_container p.toc_title+ul.toc_list{margin-top:1em}.toc_wrap_left{float:left;margin-right:10px}.toc_wrap_right{float:right;margin-left:10px}#toc_container a{text-decoration:none;text-shadow:none}#toc_container a:hover{text-decoration:underline}.toc_sitemap_posts_letter{font-size:1.5em;font-style:italic} /*! fancyBox v2.1.5 fancyapps.com | fancyapps.com/fancybox/#license */ .fancybox-wrap,.fancybox-skin,.fancybox-outer,.fancybox-inner,.fancybox-image,.fancybox-wrap iframe,.fancybox-wrap object,.fancybox-nav,.fancybox-nav span,.fancybox-tmp{padding:0;margin:0;border:0;outline:none;vertical-align:top}.fancybox-wrap{position:absolute;top:0;left:0;z-index:8020}.fancybox-skin{position:relative;background:#f9f9f9;color:#444;text-shadow:none;-webkit-border-radius:4px;-moz-border-radius:4px;border-radius:4px}.fancybox-opened{z-index:8030}.fancybox-opened .fancybox-skin{-webkit-box-shadow:0 10px 25px rgba(0,0,0,.5);-moz-box-shadow:0 10px 25px rgba(0,0,0,.5);box-shadow:0 10px 25px rgba(0,0,0,.5)}.fancybox-outer,.fancybox-inner{position:relative}.fancybox-inner{overflow:hidden}.fancybox-type-iframe .fancybox-inner{-webkit-overflow-scrolling:touch}.fancybox-error{color:#444;font:14px/20px "Helvetica Neue",Helvetica,Arial,sans-serif;margin:0;padding:15px;white-space:nowrap}.fancybox-image,.fancybox-iframe{display:block;width:100%;height:100%}.fancybox-image{max-width:100%;max-height:100%}#fancybox-loading,.fancybox-close,.fancybox-prev span,.fancybox-next span{background-image:url(//smarttouchpos.eu/wp-content/themes/smarttouch/libs/fancybox/fancybox_sprite.png)}#fancybox-loading{position:fixed;top:50%;left:50%;margin-top:-22px;margin-left:-22px;background-position:0 -108px;opacity:.8;cursor:pointer;z-index:8060}#fancybox-loading div{width:44px;height:44px;background:url(//smarttouchpos.eu/wp-content/themes/smarttouch/libs/fancybox/fancybox_loading.gif) center center no-repeat}.fancybox-close{position:absolute;top:-18px;right:-18px;width:36px;height:36px;cursor:pointer;z-index:8040}.fancybox-nav{position:absolute;top:0;width:40%;height:100%;cursor:pointer;text-decoration:none;background:transparent url(//smarttouchpos.eu/wp-content/themes/smarttouch/libs/fancybox/blank.gif);-webkit-tap-highlight-color:rgba(0,0,0,0);z-index:8040}.fancybox-prev{left:0}.fancybox-next{right:0}.fancybox-nav span{position:absolute;top:50%;width:36px;height:34px;margin-top:-18px;cursor:pointer;z-index:8040;visibility:hidden}.fancybox-prev span{left:10px;background-position:0 -36px}.fancybox-next span{right:10px;background-position:0 -72px}.fancybox-nav:hover span{visibility:visible}.fancybox-tmp{position:absolute;top:-99999px;left:-99999px;visibility:hidden;max-width:99999px;max-height:99999px;overflow:visible !important}.fancybox-lock{overflow:hidden !important;width:auto}.fancybox-lock body{overflow:hidden !important}.fancybox-lock-test{overflow-y:hidden !important}.fancybox-overlay{position:absolute;top:0;left:0;overflow:hidden;display:none;z-index:8010;background:url(//smarttouchpos.eu/wp-content/themes/smarttouch/libs/fancybox/fancybox_overlay.png)}.fancybox-overlay-fixed{position:fixed;bottom:0;right:0}.fancybox-lock .fancybox-overlay{overflow:auto;overflow-y:scroll}.fancybox-title{visibility:hidden;font:normal 13px/20px "Helvetica Neue",Helvetica,Arial,sans-serif;position:relative;text-shadow:none;z-index:8050}.fancybox-opened .fancybox-title{visibility:visible}.fancybox-title-float-wrap{position:absolute;bottom:0;right:50%;margin-bottom:-35px;z-index:8050;text-align:center}.fancybox-title-float-wrap .child{display:inline-block;margin-right:-100%;padding:2px 20px;background:0 0;background:rgba(0,0,0,.8);-webkit-border-radius:15px;-moz-border-radius:15px;border-radius:15px;text-shadow:0 1px 2px #222;color:#fff;font-weight:700;line-height:24px;white-space:nowrap}.fancybox-title-outside-wrap{position:relative;margin-top:10px;color:#fff}.fancybox-title-inside-wrap{padding-top:10px}.fancybox-title-over-wrap{position:absolute;bottom:0;left:0;color:#fff;padding:10px;background:#000;background:rgba(0,0,0,.8)}@media only screen and (-webkit-min-device-pixel-ratio:1.5),only screen and (min--moz-device-pixel-ratio:1.5),only screen and (min-device-pixel-ratio:1.5){#fancybox-loading,.fancybox-close,.fancybox-prev span,.fancybox-next span{background-image:url(//smarttouchpos.eu/wp-content/themes/smarttouch/libs/fancybox/fancybox_sprite@2x.png);background-size:44px 152px}#fancybox-loading div{background-image:url(//smarttouchpos.eu/wp-content/themes/smarttouch/libs/fancybox/fancybox_loading@2x.gif);background-size:24px 24px}}
Когда бизнесмен принимает решение об открытии ресторана, он сразу сталкивается с большим количеством вопросов, которые нужно как можно скорее решать. Речь идет о концепции заведения, расходах на продукты, содержании меню, дизайне помещения, потребности в персонале, строительных затратах, оформлении разрешительной документации и так далее. Все это необходимо тщательно продумать. Особый акцент уделяется визитной карточке любого ресторана – кухне. Крайне важно, чтобы она соответствовала определенным требованиям и стандартам.
Как проектировать кухню?
Проектирование кухни ресторана происходит следующим образом:
Этап подбора оборудования обычно сочетается с проектированием производственных цехов, однако иногда создается отдельный проект. Заказчику следует определить ценовые и качественные характеристики изделий, а также провести тендер по оснащению среди поставщиков оборудования, решить, какой из вариантов является наиболее оптимальным.
Обязательные кухонные зоны
Кухня в обязательном порядке должна включать в себя несколько зон по типу:
Требования к хранению продуктов
Даже начинающие рестораторы прекрасно понимают, насколько важно, чтобы кухня соответствовала всем необходимым требованиям и стандартам, ведь в любой момент может прийти СЭС с проверкой. Так, быстро портящиеся продукты нужно хранить в специальном оборудовании, способном поддержать оптимальный температурный режим. Во время проверки вышеописанная служба делает акцент на таких моментах:
Сотрудники СЭС всегда обращают внимание на то, соблюдены ли сроки хранения продуктов в холодильниках.
Общие требования к кухонному помещению
В первую очередь кухонное помещение ресторана должно обеспечивать поточность таким образом, чтобы сырая продукция не пересекалась с потоком обработанных продуктов. Ранее уже говорилось о необходимости разделения помещения на отдельные цеха. Если в торговой точке готовятся самые разные блюда, то нужно позаботиться о наличии не только овощного и мясорыбного цехов, но и холодного. Что касается стен, то в производственной зоне они покрываются с помощью керамической плитки или светлой краски. Нужно обеспечить водонепроницаемость полов в производственных объектах. В торговой зоне могут использоваться другие материалы.
В столовой зоне должен присутствовать естественный или искусственный свет для освещения. Не стоит забывать о наличии искусственной и механической вентиляции. Если в ресторане больше 100 посадочный мест, оптимальный вариант – монтаж приточно-вытяжной вентиляции. В ресторанном заведении должно присутствовать центральное отопление. Температура торговой зоны – от 16 до 18 градусов по Цельсию, заготовочный и холодный цех – 16 градусов, моечный – 18 градусов.
Проверки ресторанов от СЭС
Все владельцы ресторанов должны знать о том, что СЭС проводит как плановые, так и внеплановые проверки. Внеплановые совершаются из-за жалоб посетителей и возможного причинения вреда здоровью.
Продолжительность плановых составляет не больше 10 дней, в то время как внеплановых – не больше двух. Сотрудники проверяют не только вышеописанные условия хранения, но и соответствующую документацию, посуду наряду с оборудованием, инвентарем и многое другое.
Чтобы существенно ускорить работу в ресторане и, в частности, на кухне, рекомендуется внедрить автоматизацию. Гарантируется упрощение процесса инвентаризации склада, благодаря чему удастся существенно сократить время выполнения этой регулярной операции. Помимо всего прочего, облегчается бумажная работа кухни. После того как владелец загрузит исходные данные, связанные с технологией и составами блюд, программа отобразит все необходимое для ведения документации. А самое главное – официантам и поварам становится намного легче контактировать друг с другом, от чего выигрывают как посетители ресторана, так и его персонал.
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Спасибо за регистрацию
в системе SmartTouch POS!
Заявка отправлена.
Благодарим за интерес к нашему проекту!
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Спасибо за регистрацию
в системе SmartTouch POS!
Заявка отправлена.
Благодарим за интерес к нашему проекту!
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!