Склад, инвентаризация.

Для работы с приходными документами выберите в меню опцию Склад\Приходы

В зависимости от переключателя «Товары\Документы» окно «Приходы» изменяется режим работы формы:

Режим «Товары» — работа непосредственно с приходным документом — создние, редактирование, копирование приходной накладной.

Режим «Документы» – работа с списком приходных документов.

 

При использовании режима «Товары» в левой части экрана располагается список товаров (продуктов), в правой меню выбора товаров.

Prihodi

Для создания нового документа необходимо нажать кнопку «Новый документ», в диалоге выбрать Поставщика. При необходимости укажите дополнительные сведения — номер, комментарий, дату (время) документа. Наполнение товарами накладной происходит при нажатии на соответствующие кнопки  в меню выбора товара.

Изменение цены товара. Для изменения стоимость базовой единицы товара необходимо нажать на цену в списке выбранных товаров. В диалоге укажите новую цену.

price

 

Изменение количества товара. Для изменения количества товара необходимо нажать на количество в списке выбранных товаров. В диалоге укажите новое количество.

qua

 

Редактирование списка товаров возможно пока документ не был проведен (не нажималась кнопка «Провести документ») После нажатия кнопки «Провести документ»,  документ сохраняется в базе данных Облака и становится доступным для работы в Панели администрирования\Склад\Поступление товаров.

Создать новый документ можно при помощи кнопки «Копировать в новый», в этом случае автоматически будет создан документ  являющийся копией исходного документа. Новый документ можно будет отредактировать.

Кнопка «Сторнировать документ» необходима для отмены проведенного документа, автоматически создается новый документ с товарными позициями, как у сторнируемого документа но с отрицательным количеством товара.

 

В режиме «Документы» правая часть экрана представляет собой список приходных документов. Список документов отфильтрован по датам. Период фильтрации отображается чуть выше списка документов, нажатие на нем приводит к вызову календариков для его (периода) изменения. При перемещении по списку обновляются товарные позиции документа в левой стороне экрана.

В режиме «Документы» возможно копирование, создание, сторнирование документов.

.

Prihod-2

1. Настройка подключения

n1

 

Позволяет:

  • настроить строку подключения: в поле IPадрес ввести: web.smarttouch.com.ua:300
  • отобразить на кнопке логин (us527) администратора заведения под которым произошел вход в приложение.
  • вызвать диалог авторизации администратора заведения.

2. Настройка режимов обслуживания

 

 

Позволяет:

  • % обслуживания — установить наценку за обслуживание гостей ресторана
  • Период в течении которого заказ является новым — время «старения» заказа в минутах
  • Ручное закрытие кассовых смен — режим работы кассовых смен — ручной если флаг установлен, автоматический если нет
  • Выводить количество гостей для нового заказа — необходимость вывода диалога запроса на количество гостей для нового заказа
  • На экране Кухня закрывать встречки при оплате — устанавливливается режим автоматического закрытия встречек на планшете в окне мобильного приложения «Кухня» после оплаты заказа
  • Добавлять товар при поиске по штрих-коду — включает режим автоматического добавления товара в заказ при сканировании штрих-кода
  • Устанавливать вид оплаты по умолчанию — установка наиболее часто применяемого вида оплаты, в случае несоответствия вида оплаты кассир будет выбирать вручную автоматической установки вида оплаты или требовать его ввод вручную
  • Использовать фронтальную камеру — переключение планшета на работу с фронтальной камерой для сканирования штрих-кодов или фотографирования гостей
  • Показывать модификаторы в заказе — включение режима работы с модификаторами для учета пожеланий гостей при приготовлении блюд
  • Используется USB сканер — подключение внешнего сканера через USB к планшету
  • Всегда открывать диалог модификаторов — принулительное отображение диалога учета модификаторов
  • Каждый день обнулять нумерацию заказов — ежедневно устанавливается новая последовательность номеров гостевых чеков начиная с единицы
  • Разрешить создание инвентаризации после закрытия смены — позволяет запретить или разрешить проведение инвентаризации во время смены
  • Установить последний номер заказа — необходим для указания номера с которого следует начинать работать
  • Установить макс номер заказа — устанавливает нумерацию чеков начиная с единицы при достижении установленного значения номера чека

 

3. Настройка интерфейса

Позволяют:

  • установить языки мобильного приложения и определить размер шрифта
  • блокировать экран после оплаты
  • показывать остатки на складе в секции Склад в заявках, приходах, документах перемещения, инвентаризации и списания (на кнопках меню появится значение оставшегося количества товара на складе)
  • выводить комментарии в закладках с заказами
  • предупреждать звуковым сигналом о поступлении сообщении
  • открывать окно карты столов при запуске мобильного POS — терминала

4. Настройка синхронизации

Позволяет:

  • установить частоту обмена информацией с облаком
  • продолжительность хранения заказов на планшете
  • установить требование выполнения обмен данными после каждого закрытия заказа.

5. Настройка печати чека

Позволяет устанавливать настройки печатной формы гостевого чека

prn-sets

Форматирование надписей на гостевом чеке. При помощи символа ^ можно разбить текст «подвала» на несколько строк.

В поле «К-во копий чека» можно указать необходимое количество.

  • Печатать строку подписи — добавляет строку для подписи чека гостем
  • Печатать номер позиции — печать номера позиции заказанного блюда в гостевом чеке

6. Настройка базы данных

 

nbd2

Позволяет:

  • отправлять в службу поддержки базу данных планшета.
  • воздавать резервную копию базы данных
  • восстанавливать резервную копию базы данных
  • очищать тестовые заказы

Для создания документа Производство продукции необходимо зайти в раздел Склад\Производство продукции

 

Для создания продукта нажмите кнопку Новый документ

Укажите в поле Название блюдо которое будет производиться. Выберите блюдо из справочника.

 

При помощи меню расположенного в правой части окна, определите набор продуктов (ингредиентов) входящих в состав блюда. При выборе блюд, укажите их количество.

 

После завершения формирования списка ингредиентов нажмите кнопку Провести документ

Созданный новый документ будет доступен на Панели администрирования в разделе  Склад\Производство общепит

Создание документов Производства продуктов возможно в разделе Склад\Производство общепит на панели администрирования 

 

 

Списание можно производить на планшете или в Панели администрирования.

Списание в Панели администрирования описано тут.

Списание на планшете.

Для перехода в раздел «Списание» выберите опцию меню Планшета: Склад\Списание

sm

 

 

Раздел «Списание» имеет два режима работы: Товары и Документы. Переключение между режимами происходит при нажатии на соответствующую вкладку размещенную в правой верхней части окна мобильного приложения.

Spisanie1

 

В режиме Товары в правой части приложения отображается меню товаров доступных для списания. В режиме Товары производится формирование списка товаров.

В режиме Документы в правой части приложения отображается список документов списания. Данный режим предусмотрен для работы с списком документов. При навигации по списку, в левой части отображается список списаных товаров согласно документа.

sp4

 

Для создания нового документа нажмите кнопку Новый документ , при необходимости в диалоге откорректируйте дату, время создания документа, запоните поле Комментарий.

Перейдите в режим Товары для формирования списка списываемых товаров.

При нажатии на кнопку с наименованием товара, происходит добавление его в документ списания.

Количество списанного товара можно указать в диалоге после нажатия кнопки с товаром:

sp2

 

или отредактировать непосредственно в списке товаров в документе при помощи кнопок + (плюс), — (минус)

Нажатие кнопки Копировать в новый позволяет создать новый документа с таким же списком товаров, как и у документа на котором был установлен указатель.

После окончательного формирования списка товаров, нажмите кнопку Провести документ, после обмена документ будет отправлен в облако и будет доступен в Панели администрирования\Склад\Списание товаров

Проведенный документ невозможно удалить, но можно сторнировать, то есть создать новый документ с отрицательными значениями количества товаров.

Для сторнирования, установите указатель в списке документов на документ котрый следует отменить и нажмите кнопку Сторнировать, после чего будет отображен новый документ с отрицательными позициями.

Сторнирование отдельных позиций доступно только в Панели администрирования.

 

 

 

Инвентаризация производится на Планшете в окне мобильного приложения Склад\Инвентаризация

Порядок работы:

* нажмите кнопку «Новый документ», укажите дату и время момента инвентаризации, при необходимости введите комментарий.

* проведите проверку остатков товара, для этого выбирайте товар из меню (в правой части окна) и указывайте его фактичеcкое количество на складе.

invent

 

Если к планшету подключен сканер, можно выбирать товар методом сканирования его штрих-кода.

Перечень товарных позиций с фактическим количеством  будет накапливаться в новом документе инвентаризации в виде списка в левой части окна.

Вы можете переключиться на другой документ инвентаризации при помощи переключателя Товары\Документы

* нажмите кнопку «Провести документ» после ввода всех фактических остатков товара на складе. Информация об инвентаризации будет передана в облако и отобразится на Панели администрирования в разделе Склад\Инвентаризация в виде документа.

* Чтобы сравнить фактический и расчетный остаток товаров на складе необходимо в Панели администрирования открыть документ инвентаризации по адресу Склад\Инвентаризация.

кнопка Копировать позволят создавать копию документа инвентаризации с целью дальнейшей его актуализации.

Кнопка Удалить позволяет удалить документ если он не был еще проведен.

Кнопка меню […] позволяет редактировать момент и комментарий документа если он не был еще проведен.

Для идентификации Товаров можно использовать Штрих-коды. Оборудование рабочих мест сканерами Штрих — кодов позволит ускорить работу и избежать ошибок при вводе номенклатуры товара.
Значение Штрих-кода товара задается в карточке «Товар» в Панель администрирования\Товары\Товары и блюда
Для ввода штрих кода, установите курсор в поле «Штрих-код» и сканируйте штрих-код нанесенный непосредственно на товар или его упаковку.

При нажатие на кнопку Групповая генерация штрих-кодов программа генерирует коды для товаров у которых не заполнено поле Штрих-код

Сканеры Штрих-кодов могут быть подключены к:
* устройству на котором  в Панели администрирования работает Администратор заведения (ноутбуку или компьютер). В качестве примера можно использовать сканер для быстрого оформления поступления товара.
* к Планшету (Использовать для продаж)

В зависимости от способа подключения можно использовать
* USB сканер
* Bluetooth сканер
* Камеру планшета