Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Содержание
Продовольственные магазины небольших размеров «семейного типа» всегда были и будут востребованными. Особенно распространенными они считаются в тех районах, которые отдалены от супермаркетов и торговых центров. В подобных заведениях почти в любое время суток можно приобрести продукты хорошего качества. Но как обстоят дела с открытием такого магазинчика и что обязательно нужно сделать для быстрого повышения уровня дохода?
Вышеописанные заведения отличаются рядом неоспоримых преимуществ. Речь идет об:
Перед тем, как открыть подобный магазин, основная задача заключается в выборе его месторасположения. Именно это и оказывает влияние на выручку. Согласно статистическим данным, удачное расположение точки – это уже как минимум 50% прибыли. В случае неправильного выбора места бизнес, вероятнее всего, скоро прогорит.
Для грамотного выбора места необходимо провести анализ так называемых предпочитаемых зон в городе и заняться открытием магазина именно там. Также следует задуматься над выбором торгового помещения. Его выбор напрямую зависит от того, какой магазин планируется к открытию. Самое маленькое заведение предусматривает как минимум 40-50 квадратных метров, в то время как небольшой супермаркет подразумевает площадь в 250-300 квадратов.
Для хранения продукции нужно осуществить покупку нужного оборудования. Речь идет о холодильных конструкциях, стеллажах, кассовом оборудовании, морозильниках и так далее. Помимо всего прочего, потребуется несколько камер хранения, тележек и корзин для продуктов. Зачастую в подобных заведениях реализуются продукты собственного приготовления по типу салатов, рыбы, мяса. Для таких ситуаций рекомендуется докупить ножи, разделочные доски и остальные сопутствующие товары.
У многих руководителей отсутствует большой опыт, связанный с подбором кадров. Тогда рекомендуется взять на работу директора, хорошо разбирающегося в данном вопросе. Он должен разбираться в ассортименте продукции, правильной организации рабочей среды и ее оптимизации.
Не будет лишним взять парочку продавцов-консультантов и продавцов-кассиров. Также в обязательном порядке нужно позаботиться об охране, которая нанимается самостоятельно или же нужно обращаться в охранные компании. В случае необходимости можно взять на работу грузчиков, осуществляющих разгрузку товаров.
Перед открытием сразу нужно просчитать расходы и доходы, сопровождающие данный бизнес. Уже после составления такой сметы можно задумываться о целесообразности открытия точки. Среди основных расходов стоит выделить:
Даже в малом бизнесе сейчас активно внедряется автоматизация, благодаря которой можно будет рассчитывать на хороший доход и удобное ведение всех расчетов, а также массу других преимуществ. В первую очередь, стоит выделить достоинства для собственника бизнеса и исполнительного директора:
Самое главное – вы будете практически застрахованы от нежелательных действий персонала, а также от пресловутого человеческого фактора в бизнесе.
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Спасибо за регистрацию
в системе SmartTouch POS!
Заявка отправлена.
Благодарим за интерес к нашему проекту!
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!
Спасибо за регистрацию
в системе SmartTouch POS!
Заявка отправлена.
Благодарим за интерес к нашему проекту!
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер
Нужна консультация?
Оставьте свои контакты, и наш менеджер
перезвонит вам. Это бесплатно!