+38 044 2296446|+7 499 3502541
11.05.2016

Как автоматизировать летнее кафе: простые и выгодные решения

С наступлением первых теплых дней улицы «обрастают» столиками под уютными тентами. Как привлечь в свое заведение максимум посетителей и вовремя всех обслужить? Читайте о мобильной автоматизации летнего кафе в нашем блоге!

&nbsp

<img src=”https://smarttouchpos.eu” alt=”как автоматизировать летнее кафе”>

&nbsp

Мобильность – победа над конкурентами

&nbsp

Открыли небольшой «летник», но опасаетесь, что люди будут ходить к более именитому соседу? Обыграйте рыночного волка за счет скорости работы заведения. Вам поможет удобное и недорогое оборудование для автоматизации летнего кафе.

 

Установите Wi-Fi poутер и чековый термопринтер

&nbsp

Преимущества установки Wi-Fi poутера очевидны. Клиенты с гаджетами будут спешить именно к вам. Постоянный наплыв молодежи, студентов, бизнесменов обеспечен. Особая категория – фрилансеры. Эти шустрые ребята поглощают литры чая и кофе с пиццей и сдобными круассанами, часами сидя за столиком возле любимого ноутбука.

&nbsp

<img src=”https://smarttouchpos.eu” alt=”автоматизация летнего кафе”>

 

Вашему бизнесу Wi-Fi poутер будет полезен и для внутренних целей. Вы сможете организовать систему несложного бухгалтерского учета. Плательщикам единого налога не нужен фискальный регистратор, но чеки считать необходимо. В разы дешевле обойдется чековый pos термопринтер.

&nbsp

<img src=”https://smarttouchpos.eu” alt=”принтер чеков кафе”>

 

Компактный принтер чеков устанавливается на бар-стойке возле кассового ящика. Откуда печатать? Данные передаются по беспроводным каналам связи внутри системы учета. Это POS-программа, которую нужно установить на несколько планшетов.

 

Раздайте планшеты сотрудникам

Не нужно никаких громоздких компьютеров и даже ноутбуков. Вам понадобится от 6 планшетов для персонала из расчета:

 

  • Директор (владелец)
  • Бухгалтер
  • Администратор (бармен)
  • Повар (или ответственный за кухню)
  • Официанты (от 2-х человек)

 

Мобильные приложения учета для кафе мониторят движение заказа от клиента  к кухне и обратно. Кроме того, вы можете контролировать складские остатки, кассу и  все действия официантов.

&nbsp

Управление маркетингом кафе тоже можно вести с портативных устройств. Административная панель системы автоматизации доступна с планшета, смартфона или ноутбука.  Создавайте программы лояльности для разных мероприятий и категорий гостей. Скидки, бонусы, акции, QR-коды задаются в  несколько кликов.

 

Читать по теме: Сезонная программа лояльности для пикника под ключ

 

Дайте клиенту скорость!

 

При большом наплыве людей официанты задерживаются с обслуживанием. Недовольный посетитель запросто может уйти к более проворным конкурентам. Как удержать его за столиком? Предложите посетителю планшет с электронным меню для кафе и ресторанов.

&nbsp

<img src=”https://smarttouchpos.eu” alt=”электронное меню летнее кафе”>

&nbsp

E-menu интегрировано в общую систему учета. Это интерактивный электронный альбом со списком блюд, фотографиями, видео с вашей кухни. Покажите, как вы это делаете, создайте доверие к своему заведению. В точности повторить искусство вашего шеф-повара никто не сумеет, зато ценителей прибавится в десятки раз.

 

 

Как работает программа электронного меню

Клиент листает страницы на сенсорном экране, нажимает интерактивные кнопки. Тем временем официант обслуживает другие столики. Он фиксирует уже сформированный заказ и передает его в кухню.

&nbsp

<img src=”https://smarttouchpos.eu” alt=”электронное меню на планшете Украина”>

&nbsp

Все происходит мгновенно и четко. Статус заказа виден клиенту, вплоть до поступления денег в кассу или на банковский счет по кредитной карте.

 

Нужно ли устанавливать планшет на столе или передавать клиенту через официанта? Есть возможность контролировать обстановку на площадке – монтируйте планшеты на столах. Вам понадобятся специальные подставки, а также антивандальные чехлы.

&nbsp

Читать подробнее: Электронное меню — обзор технологической новинки

&nbsp

Стоит ли овчинка выделки?

&nbsp

Возможно, вы потратите немало времени на этапе подбора и формирования команды, освоения новых программ, тестирования услуги. Это время окупится вам стабильными доходами в будущем. Автоматизированное летнее кафе даст вам стабильный поток посетителей на протяжении дня.

 

Поделиться: