+38 044 2296446

В странах СНГ:

+7 499 3502541

Часы работы отдела продаж:

9:00 – 18:00 (пн-пт)

Часы работы техподдержки:

9:00 – 21:00 (пн-пт)
9:00 – 18:00 (выходные)

22.02.2021

8 Марта в ресторане – как привлечь посетителей

Приближается праздник 8 Марта. Карантинные ограничения уже ослаблены, поэтому многие представительницы прекрасного пола непременно захотят выйти в свет. Купить новый наряд, сделать укладку и макияж, блеснуть перед «обществом» во всей своей красе – к этому стремиться каждая девушка или дама. И женский праздник – отличный повод для такого триумфального выхода. А для заведений общепита – это великолепная возможность поправить свое финансовое положение после многомесячного простоя из-за карантина.

Что нужно сделать для того, чтобы очаровательные клиентки и их кавалеры выбрали именно ваш ресторан? Предлагаем несколько оригинальных идей, которые помогут привлечь посетительниц.

8 Марта в ресторане – как привлечь посетителей | фото 1 | SmartTouch

Тематическая рекламная кампания

Начинать кампанию по привлечению гостей на празднование Международного женского дня можно сразу после завершения празднования Дня Влюбленных. Разместите информацию о предстоящем мероприятии на своем сайте, в социальных сетях, местных СМИ, в самом заведении. Не забудьте и о наружной рекламе. Оптимальное время для запуска кампании – минимум за десять дней до праздника. Не стоит откладывать этот вопрос на последние дни – ваши старания просто затеряются на фоне масштабной рекламной кампании конкурентов.

Меню на 8 Марта

В женский праздник меню должно быть ориентировано на «виновниц торжества». Включите в ассортимент блюда из морепродуктов, изысканные десерты, а также – высококачественное вино и вкусные коктейли, как алкогольные, так и безалкогольные. Несмотря на то, что в этом году на 8 Марта выпадает и масленица, не акцентируйте на этом в меню именно в этот день. Лучше использовать это как повод для дополнительного посещения вашего заведения в последующие дни с 9 по 14 Марта.

Внедряйте онлайн-сервисы

Сегодня эффективность ресторанного бизнеса напрямую зависит от автоматизации процессов и умения дистанционно взаимодействовать с потенциальными клиентами. Многие не хотят тратить время на личное посещение ресторана, чтобы изучить меню и «культурную программу», узнать об акциях и бонусах, забронировать столик. Выручают специальные приложения для клиентов. Одним из возможных вариантов может быть приложение BonusMe, которое позволяет легко найти ваш ресторан, ознакомиться с доступными предложениями, сделать предварительный заказ.

Бонусы девушкам

Приготовьте для клиенток праздничные сюрпризы – например, фирменный кофейный коктейль или десерт в подарок. Постоянным клиенткам можно разослать именные поздравления с приглашением отпраздновать 8 Марта в вашем ресторане.

Премиум-блюда – наготове

8 Марта мужчины стараются быть особенно галантными и щедрыми. Многие постараются произвести впечатление на свою половинку, заказав блюда высокой кухни или элитный алкоголь. Конечно, ваше заведение должно соответствовать статусными требованиям. Поэтому меню обязательно должно включать блюда и «женские» напитки премиум-класса.

Выгодные предложения для «девичников»

Многие женщины любят отмечать 8 Марта в кругу своих подруг. Пообщаться в душевной компании, посплетничать и пообсуждать мужчин – это отличная возможность расслабиться, отдохнуть от бытовой рутины и семейных хлопот. Чтобы стать «центром притяжения» для «девичников», подготовьте выгодные предложения – скидки, подарки, бонусы.

8 Марта в ресторане – как привлечь посетителей | фото 2 | SmartTouch

Не забываем о юных гостьях

Некоторые в женский день приходят в ресторан всей семьей. Однако детям быстро надоедают взрослые посиделки, и они скучают, не зная, чем себя занять. Чтобы завлечь юных посетителей, подготовьте детскую праздничную программу. Малыши отлично проведут время, а родители – отдохнут и насладятся праздником. Такое решение будет по достоинству оценено вашими клиентами. Они будут выбирать ваш ресторан для проведения других мероприятий, в том числе – детских праздников.

Создайте атмосферу

Позаботьтесь об украшении зала для гостей. Цветы, свечи, тематические рисунки и надписи – внутреннее убранство должно быть наполнено праздником. Желательно, чтобы гостей в этот день обслуживали мужчины. Цветок в боковом кармане, поздравительная надпись на рубашке, а также истинно джентльменская обходительность – и ваши гостьи будут покорены.

Объедините праздник с событием

Чтобы привлечь как можно больше гостей, дополните праздник интересным событием – живым концертом известного музыканта, дегустацией алкоголя. Прийти на праздничный ужин – это хорошо, а быть причастным к значимому событию – это интересно и полезно. Конечно, не забудьте заблаговременно оповестить общественность о предстоящем событии.

Как известно, мужчины начинают поздравлять женщин уже в первых числах марта. Поэтому ваше заведение должно быть «в боевой готовности» уже с начала месяца. Если девушкам на корпоративе понравится ваша атмосфера и меню, они непременно захотят продолжить празднование именно в вашем ресторане – уже с друзьями или семьей.

Поделиться: