100 горячих звонков: сезонная программа лояльности для пикника под ключ

На подготовку к пикнику может запросто уйти целый день. Масса времени, столь драгоценного для жителей мегаполиса. И тут на выручку приходите вы – опытный ресторатор, владелец гриль-бара, шашлычной или закусочной….

Пикники под ключ — от ресторана

Представьте себя на месте человека, собирающегося на пикник. Нужно все продумать, от мангала до последней вилочки, ничего не забыть. Опытные «походники» оснащены всем необходимым, а что делать остальным? Идти в супермаркет или на рынок и пытаться составить набор для пикника по длиннющему списку:

1. Маринованное мясо, гарниры, напитки
2. Приспособления под барбекю или шашлыки
3. Дрова, жидкость для розжига костра
4. Металлическая и одноразовая посуда
5. Складная или деревянная мебель, тенты, палатки.
6. Наборы для игр на свежем воздухе – спортивных, детских и т.п.

Предлагайте готовые наборы для пикника под ключ и разрабатывайте специальную программу лояльности ресторана или кафе. Если у вас агенство по организации досуга, то можно наладить контакты с заведениями, готовыми поставлять угощения для отдыха на природе.

Как набрать постоянную клиентуру

Начните с тех клиентов, что уже есть в вашей базе. Разошлите им приглашения с персональной скидкой или повышенным начислением бонусов. Еще не собрали клиентскую базу? Тогда самое время размещать объявление с помощью контекстной рекламы или поста в социальной сети.

Второй вариант – самый выгодный, потому что дешевле. Вы можете разместить объявление на подписной страничке вашего заведения, распространить его среди друзей или других пользователей с помощью платной рекламы. Заодно привлечете внимание и новых подписчиков. Конечно, перед этим страницу нужно наполнить интересным и полезным контентом.

Обязательно включите в контентную часть страницы материал о пикниках под ключ. Расскажите клиентам:

—  что предлагаете в наборах для пикника;

— почему выгодно пользоваться этой услугой именно у вас;

— какие скидки предоставляете – например, для тех, кто пользуется услугой впервые, постоянно или подписался на вашу страничку и перепостил объявление.

Читатель должен понять: заказывать пикник под ключ удобней и дешевле, чем целый день ходить по супермаркетам, рынкам, готовить дома или мучительно размышлять об удобстве гостей на природе. Идея пикников отлично подойдет для дней рождения или корпоративов.

Программа лояльности ресторана в системе автоматизации

Если уже пользуетесь POS-программой учета для ресторанов и кафе, то вам повезло. Можно рассылать специальные предложения клиентам из базы гостей. Задействуйте номера телефонов или электронную почту. Отправляйте:

— сообщения с предложением скидки на пикники под ключ

— компактные QR-коды на скидку, с информацией о новой услуге.

Подготовьте документ, в котором будет описан сервис «Пикник под ключ» со скидкой и порядок общения с клиентом. Это руководство поможет службе продаж грамотно принимать телефонные звонки от потенциальных пользователей услуги.

Автоматизированная система лояльности ресторана или кафе обязательно включает  в себя отчеты. Разработали бонусную или скидочную программу? Делайте регулярную отчетность и смотрите, насколько удачен ваш маркетинг. Сравнивайте количество людей, получивших и принявших ваше предложение. Не забывайте вручать пользователям услуги клубные карты или берите у них номер телефона по бескарточной INCUST программе.

Хотите больше подробностей? Смотрите наши видеоуроки с пошаговым руководством.

Лояльных вам клиентов! 🙂