Что попадает в раздел ПОПУЛЯРНОЕ в окне продаж Планшета

Программа определяет самые популярные Блюда (Товары) на основе статистики продаж за последние 30 дней.
На основании этих данных программа предлагает Блюда или Товар в разделе «Популярное»

Разделение заказа

При необходимости можно часть заказа переместить в другой заказ.

Вызов диалога разделения заказа возможен из:

— окна «Открытые заказы» — в окне нажать в ячейке таблицы «Открытые заказы» и выбрать опцию меню «Разделить заказ»

— окна «Продажи» — нажать кнопку Knopka_tochkiи выбрать опцию меню «Разделить заказ»

 

Для выбора стола куда следует переместить часть заказа нажмите кнопку a

В диалоге выбора стола выбирается зала ресторана и столика в нём:

RZ-D

 

После выбора стола можно приступить к распределению блюд между заказами.

В левой части окна расположены позиции разделяемого заказа, в правой части заказ к которому будет добавлены блюда

RZ-O

используя кнопки с стрелками можно перемешать блюда между заказами

Работа с штрих-кодами

Для идентификации Товаров можно использовать Штрих-коды. Оборудование рабочих мест сканерами Штрих — кодов позволит ускорить работу и избежать ошибок при вводе номенклатуры товара.
Значение Штрих-кода товара задается в карточке «Товар» в Панель администрирования\Товары\Товары и блюда
Для ввода штрих кода, установите курсор в поле «Штрих-код» и сканируйте штрих-код нанесенный непосредственно на товар или его упаковку.

Сканеры Штрих-кодов могут быть подключены к:
* устройству на котором  в Панели администрирования работает Администратор заведения (ноутбуку или компьютер). В качестве примера можно использовать сканер для быстрого оформления поступления товара.
* к Планшету (Использовать для продаж)

В зависимости от способа подключения можно использовать
* USB сканер
* Bluetooth сканер
* Камеру планшета (в разработке)

Работа без Интернет

Технология SmartTach POS позволяет работать в Мобильном Приложении на Планшете без Интернет, при этом следует учитывать особенности:
* при запуске приложения на планшете состояние справочников (таблиц с настройками) будет соответствовать последней синхронизации с Облаком
* пока не появится Интернет, заявки на поставку товаров и информация о продажах будут накапливаться на Планшете
* обмен документами между Планшетом и Панелью администрирования произойдет автоматически при появлении Интернета
* Интернет необходим при первом запуске Мобильного Приложения на Планшете

Отчеты Мобильного Приложения SmartTouch POS

Доступ к отчетам мобильного приложения доступен через опцию меню «Отчеты»

Список отчетов:

По видам оплаты — за период: Вид оплаты, Количество чеков, Сумма, Средний чек

По чекам — за период с группировкой по чекам:

Группа заголовка чека: Дата время (чека), ID Заказа, Автор (Продавец, официант),  Количество (позиций в чеке),  Сумма (чека), Комментарий.

Содержание (позиции) чека:  Товар (Наименование Товара/Блюда), Количество, Сумма

По платежам — за период:  Дата время (платежа), ID Платежа, Автор, Платеж (Статья движения денег),  Сумма, Комментарий.

По скидкам — за период: Дата время, ID Заказа, Владелец скидки, Количество, % Скидки, Скидка, Сумма

Лог действий — Журнал работы пользователей мобильного приложения: Дата время, Действие, Пользователь, Комментарий, Заказ, Позиция

Имеется возможность установить фильтр по типу событий.

По реализации — за период с возможностью настройки разрезов (под итоговых групп) отчета: Вид оплаты, Официант, Стол, Заказ, Блюдо.

 

Период «С» и «По» (Дата и время)  просмотра продаж устанавливается  при помощи календарика или стрелок в правом верхнем углу окна

kal

Для некоторых отчетов доступны дополнительные настройки параметров выполнения — кнопка Nastr

Окно Мобильного Приложения ОТКРЫТЫЕ ЗАКАЗЫ

Открытые заказы представлены в виде таблицы с разделением по официантам

OtkrZak2

Если кликнуть на ячейке с заказом становятся доступными следующие операции:

* Изменить заказ — открывается окно «Продажи» для редактирования заказа

* Разделить заказ — открывает окно разделения заказов

* Передать заказ — вызывает диалог выбора официанта для передачи ему заказа

 

В окне доступны кнопки быстрого перехода:

ozz

создания нового заказа и переход в окно «Продажи»

a

переход в окно «Карта столов»

o

инициирует обмен информацией с облаком

P

переход в окно «Продажи»

Окно Мобильного Приложения ПРОДАЖИ

Окно «Продажи» вызывается из меню программы или из списка открытых заказов.

В левой стороне окна расположен список заказанных блюд.

sz Для создания нового заказа служит кнопка Создать

 

В правой части окна находится иерархическое меню товаров (блюд). Элементы Меню товаров (блюд) располагаются согласно порядка определенном в Панели администрирования: Товары\Элементы прайса под кнопками с названием товарных групп.

Добавление к заказу новых позиций (товаров, блюд)  происходит при нажатии на кнопки с наименованиями блюд.

Для удобства поиска необходимых товаров можно использовать кнопки расположенные выше меню: «Модификаторы», «Популярно» и «Поиск»

 Если к планшету подключен сканер штрих — кода, добавлять товар в заказ можно методом сканирования штрих кода товара.

Если планшет подключен к сканеру, добавлять блюда к заказу можно методом сканирования и

Изменить количество заказанных блюд можно непосредственно в позиции заказа при помощи кнопок + (плюс) и - (минус).

Prod
Нажатие на кнопку «Встречка» вызывает печать заказанных блюд на кухонных принтерах установленных в местах приготовления.

Кнопка «Печать пречека» распечатывает Пречек (счет) для гостя

Кнопка «Подтвердить оплату» — вызывает диалог ввода платежа после которого завершается операция оплаты заказа.

 

При работе с заказами можно использовать следующие элементы управления: 

Переключать окно между заказами можно при помощи горизонтальной ленты прокрутки (Слева вверху над списком позиций заказов)

 

 Knopka_tochki

кнопка доступа к операциям для работы заказами:

Удалить заказ

Изменить стол

Передать другому официанту

Разделение заказа

Комментарий к строке заказа (Комментарий будет распечатан на встречке в виде рекомендации к приготовления продукта, например «поджарить не сильно, не солить»)

Комментарий к заказу (Комментарий будет распечатан на встречке в виде рекомендации к приготовлению всего заказа, например «приготовьте как можно быстрее, клиент спешит»)

 

sale

Кнопка вызова диалога применение скидки

help

Отображает дополнительную информацию о заказе

info

Окно Мобильного Приложения «Карта столов»

Окно карта столов позволяет создать план расположения столов в залах ресторана.

tables

 

При нажатии на столик появляется краткая информация о заказе и кнопка создания нового заказа.

Для переключения залов ресторана необходимо нажать на наименование зала в верхней части окна.

Создавать и редактировать столики можно в мобильном POS — терминале на планшете. Для перехода в режим редактирования, нажмите кнопку с изображением карандаша.

Кнопка с изображением знака + (Плюс) расположена в правом нижнем углу позволяет создать новый столик.

Заполните поле «Номер стола» и перетяните столик в необходимое место на плане зала

 

 

may-5r

Залы ресторана и столы ведутся в Панели администрирования\Настройки\Ресторан

Для перемещения столов на плане зала необходимо нажать кнопку ps

 

 

Окно Мобильного Приложения «Заявки на товар»

Окно Заявки на товар вызывается из меню программы.

Окно работает в двух режимах:

  • Формирование заявки (переключатель в положении «Товары»)
  • Просмотра оправленных заявок (переключатель в положении «Отправленные заявки»)

 

Режим Формирования заявки (Товары)

В левой стороне окна расположен список товаров содержащихся в заявке.

В правой части окна в режиме Формирования заявки находится иерархическое меню товаров и блюд. Элементы Меню выбора товаров и блюд располагаются согласно порядка определенном в Панели администрирования: Товары\Товары и Блюда под кнопками с названием товарных групп.

Добавление к заявке новых позиций (товаров, блюд)  происходит при нажатии на кнопки с наименованиями товаров.

Изменить количество заказанных блюд можно непосредственно в позиции заявки при помощи кнопок + (плюс) и - (минус).

z1



Нажатие на кнопку «Поставщик» позволяет выбрать компанию поставщика.

Кнопка «Отправить заявку» отправляет заявку в Облако и она становится доступной для дальнейшей работы в Панели администратора: Склад\Заявки на ТМЦ и не доступной для редактирования в Мобильном Приложении.

 

Режим просмотра отправленных заявок

В правой части окна находится список отправленных заявок.

В левой стороне окна расположен список товаров содержащихся в отправленной заявке. Товары обновляется в зависимости от выбора заявки в списке расположенном в правой части окна.

z2

Окно Мобильного Приложения ЗАКРЫТЫЕ ЗАКАЗЫ

Окно Закрытые заказы представляет собой список заказов (левая часть экрана) и состав заказа (правая часть экрана)

При перемещении по списку заказов обновляется состав заказа

ZZ

Возможны следующие операции:

* Возврат заказа — кнопка Возврат

* Открыть закрытый заказ для изменения — кнопка Открыть заказ. При открытии заказа необходимо указать причину (Причины заказов ведутся тут)

После открытия заказ переносится из списка закрытых в список открытых заказов.

Если нажать на кнопку  Knopka_tochki будут доступны следующие операции:

Повтор пречека — Повторно распечатать пречек (счет)

* Информация о заказе — Получить информацию о текущем заказе

Обновление цен на планшете

  • Измените цены в Панели администрирования: Товары\Элементы прайса
  • Перезапустите программу на планшете — обновление данных из Облака происходит при запуске приложения.

При перезапуске программы планшет должен быть подключен к Интернет

Настройка Мобильного Приложения

1. Настройка подключения

n1

 

Позволяет:

  • настроить строку подключения: в поле IPадрес ввести: web.smarttouch.com.ua:300
  • отобразить на кнопке логин (us527) администратора заведения под которым произошел вход в приложение.
  • вызвать диалог авторизации администратора заведения.

2. Настройка режимов обслуживания

APP_sets

 

 

Позволяет:

  • % обслуживания — установить наценку за обслуживание гостей ресторана
  • Период в течении которого заказ является новым — время «старения» заказа в минутах
  • Ручное закрытие кассовых смен — режим работы кассовых смен — ручной если флаг установлен, автоматический если нет
  • Выводить количество гостей для нового заказа — необходимость вывода диалога запроса на количество гостей для нового заказа
  • На экране Кухня закрывать встречки при оплате — устанавливливается режим автоматического закрытия встречек на планшете в окне мобильного приложения «Кухня» после оплаты заказа
  • Добавлять товар при поиске по штрих-коду — включает режим автоматического добавления товара в заказ при сканировании штрихкода
  • Устанавливать вид оплаты по умолчанию — установка наиболее часто применяемого вида оплаты, в случае несоответствия вида оплаты кассир будет выбирать вручную автоматической установки вида оплаты или требовать его ввод вручную
  • Использовать фронтальную камеру — переключение планшета на работу с фронтальной камерой для сканирования штрих-кодов или фотографирования гостей
  • Показывать модификаторы в заказе — включение режима работы с модификаторами для учета пожеланий гостей при приготовлении блюд
  • Используется USB сканер — подключение внешнего сканера через USB к планшету
  • Всегда открывать диалог модификаторов — принулительное отображение диалога учета модификаторов
  • Каждый день обнулять нумерацию заказов - ежедневно устанавливается новая последовательность номеров гостевых чеков начиная с единицы.

 

3. Настройка интерфейса

Позволяют установить языки мобильного приложения и определить размер шрифта.

 

4. Настройка синхронизации

Позволяет:

  • установить частоту обмена информацией с облаком
  • продолжительность хранения заказов на планшете
  • установить требование выполнения обмен данными после каждого закрытия заказа.

5. Настройка печати чека

Позволяет устанавливать настройки печатной формы гостевого чека

prn-sets

Форматирование надписей на гостевом чеке. При помощи символа ^ можно разбить текст «подвала» на несколько строк.

В поле «К-во копий чека» можно указать необходимое количество.

  • Печатать строку подписи — добавляет строку для подписи чека гостем
  • Печатать номер позиции — печать номера позиции заказанного блюда в гостевом чеке

6. Настройка базы данных

 

nbd2

Позволяет:

  • отправлять в службу поддержки базу данных планшета.
  • воздавать резервную копию базы данных
  • восстанавливать резервную копию базы данных
  • очищать тестовые заказы

Как установить обязательным ввод Количества (Вес) Товара при продаже

Для того чтобы при добавлении новой позиции автоматически запрашивался диалог на ввод количества (веса) товара необходимо  установить флаг в  Панели администрирования\Товар\Товары и Блюда\Весовой

Флаг «Весовой» можно использовать как для развесоного так и разливного товара

Настройка Залов и Столов ресторана в Панели администрирования

* Залы ресторана создаются и редактируются в Панели администрирования: Настройки\Справочники ресторана\Залы ресторана
* Столики создаются и редактируются в Панели администрирования: Настройки\Справочники ресторана\Столики
При создании нового столика необходимо кроме его номера или наименования (поле «Название») указать зал в котором он расположен (поле «Зал ресторана»)
Поле «Порядок сортировки» — задает порядок следования при выборе столика на планшете и оформлении нового заказа

Расположение столов в зале задается на планшете в окне «Карта столов».